cerisier

輪島の朝市

宿で美味しい朝ごはんをいただいて
輪島の朝市に出かけました。




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お宿

かろうじて雨は降らず
輪島までは観光名所がいくつか。

千里浜を車で走ったり
巌門を見たり
海岸線を走るのは気持ちが良かったデス♪

宿を通り越して千枚田に。
これから田植えの時期らしく
水のはっていない千枚田は魅力半減。
残念。

輪島でお世話になったお宿。

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GW

ＧＷ、金沢へ♪♪

今回３度目だったので、車を借りて
能登まで足を伸ばしてきました。

去年あの地震の翌日にテニス友と来る予定だったのですが
飛行機が欠航で中止。
２ヵ月後にリベンジで金沢に来ましたが
ブログにはアップせず（汗
あの時はとっても濃い１泊２日でした。
でも、気持ちの回復が、、、

今回は夫と２人。
３度目ともなると何もかもがのんびり。



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お味噌

手作り味噌は美味しいとよく聞くので
いつか作ってみたいなぁーと。

もう春だしお味噌を仕込むのは手遅れ!?
そんな時、味噌講習みーっけ。


お味噌作ってみたい！と言っていた
この方をお誘いして行って来ました♪



赤い法被のお兄さんは麹屋さんのご主人。
お味噌作りを教えてくださいました。

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キムパッ

お友達が通っている韓国料理教室を
度々チェックしていた私。

４月はキムパッが習えるというので
２月の終わりにキャンセル待ちをお願いして
先生からの連絡を首を長くして待っておりました。

レッスン前日に連絡をいただき
ラッキーにも参加することが出来ました♪


韓国語でご挨拶??
初めてのお教室、キンチョーです。
あ、普通に「こんにちは♪」と迎えていただきました(笑)

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卯月の献立

今月も楽しみに行ってまいりました♪

春のお野菜をたっくさん使ったお料理。


品数が多くて、出来上がるまでに
お腹がグーグー鳴り続けました（汗





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テラスで

そろそろテラス席が気持ちよいです。

いつも車で通り過ぎる時に
春になったら、、、と思っていたので
近くに行った時に
「美味しいものあるょ」と夫を誘惑～。


ちょっと前にも行ったけど
忘れられないあのお味。

タイミングが良かったのか
車も停められて待たずに席につくことが出来ました。


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ポッサムを

お友達2人遊びに来ました♪


「ポッサムが食べたい」とのリクエスト。

え、まだ復習してない。。。
あわてて一週間前に復習。
ぶっつけ本番だと失敗することが多々ありですから
まずは夫が毒見役(笑)

リクエストしていただくと重い腰が持ち上がり!?
復習したものを披露する良い機会になります。


この時に習ったポッサムです。

お写真、かなりテキトーで枚数も少なし。

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卒業

２年ってあっという間なんですね。

毎月楽しみなお教室を卒業しちゃいました。
うっかり今月も行っちゃいそうな、、、(笑)




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きばるの甘夏

スコーンを焼きました。
卵とお砂糖を使わないレシピなのでとっても軽い。

甘夏ジャムをたっぷり乗せて
大きなスコーンをぺろっと食べちゃいます。


甘夏、しかもきばるのものは
初めていただきましたが
すっごく美味しいっ!!

ジャムとか大好き♥
こんなに美味しいんだったら自分でも作ってみようかしら。

お手間をかけたもの、本当にありがとうございました♪
最後まで美味しくいただきま～す。